近期，雀巢冰淇淋廣州工廠新近落成了現(xiàn)代化環(huán)保型冷庫，將為整個華南區(qū)、香港和澳門冰淇淋業(yè)務(wù)提供服務(wù) 市面上,做冷庫工程建造的廠家不說千千萬,但也不在少數(shù),同樣的做一件事情,然而不同的 并排放置設(shè)備之間的最小距離為最大設(shè)備的寬度。冷藏庫人做會有不同的結(jié)果。同樣都是在做冷庫工程，但為什么就是有更多的人們愿意選擇中冷制冷呢？套用現(xiàn)在很火的一句話就是“同是冷庫工程建造廠家，為什么中冷制冷那么優(yōu)秀？”。冷藏庫。該冷庫在雀巢大中華區(qū)首創(chuàng)聯(lián)合使用二氧化碳和氨作為制冷劑，采用更安全、更節(jié)能、更高效的制冷方式。這一設(shè)施投資金額5000萬元人民幣。

    新冷庫采用二氧化碳和氨聯(lián)合使用制冷系統(tǒng)，使用面積3200平方米，擁有3個不同溫度的儲存區(qū)域和4400個卡板穿梭式貨架存儲容量，即一種由穿梭車代替叉車駛?cè)胴浖艿男滦拓浖?。其?yōu)點是增加貨架的貨位，在同樣的面積上可以比駛?cè)胧截浖茉黾?0%到80%的貨位。由于穿梭車不需要有人員駕駛，從而節(jié)約了人力，大大提升了運營效率。

    二氧化碳無毒、不可燃、穩(wěn)定性好，相較于氨來說更為安全穩(wěn)定。因采用二氧化碳和 氣流流動方向距障礙物應(yīng)增到“2W”。如果設(shè)備頂部不與井頂水平，需用排氣錐或排氣管，將排氣升高到井頂。這是最低要求。氨聯(lián)合作為制冷劑，減少了氨的充注量，并且將氨的使用限制在制冷站，從而為冷庫操作工提供了更安全的工作環(huán)境。    新冷庫使用的創(chuàng)新制冷系統(tǒng)設(shè)計水平目

前 在制冷機組的四周應(yīng)保留足夠的空間，如架空安裝應(yīng)設(shè)置維修平臺，以便進行維護工作。在國內(nèi)同類二氧化碳制冷冷庫中名列前茅。盡管新舊冷庫外部尺寸基本一致，但因更節(jié)能、更高效的制冷系統(tǒng)和更合理的配置，儲存能力提高 電器系統(tǒng)采用國際名廠生產(chǎn)的優(yōu)良產(chǎn)品，如日本富士公司的電氣產(chǎn)品、法國梅蘭日蘭零件等，經(jīng)優(yōu)化設(shè)計而成。冷藏庫20%。新冷庫的“熱氣顯熱除霜技術(shù)”代替了使用單獨壓縮機來增加壓力除霜，不僅降低項目成本，更優(yōu)化能源消耗。    二氧化碳

的單位容積制 3．3． 建議安裝在走廊，公用事業(yè)區(qū)，休息室及對聲音要求不太高的其它輔助區(qū)。如果對噪聲有特別要求，就要因地制宜設(shè)置隔音間，但要慎重考慮新風(fēng)的補充和熱氣的排放。冷量是其他普通制冷劑的9-10倍；同時，二氧化碳還擁有價格便宜、易獲取等優(yōu)勢。二氧化碳制冷的工作原理與氨制冷和氟利昂制冷原理一致，通過相同的制冷循環(huán)保證和滿足冷庫 2．2．必須遠(yuǎn)離噪聲敏感區(qū)，同時機組要有足夠的支撐和減震措施，防止噪聲傳入建筑物（參照麥當(dāng)勞餐廳建筑標(biāo)準(zhǔn)化有關(guān)條款）。必需的制冷條件，使得冰淇淋產(chǎn)品在規(guī)定的溫度下保存，為保持產(chǎn)品新鮮度提供保障。&n 1．1．不能放置在蒸氣、熱 在北方地區(qū)屋頂都有防凍保溫層，因而支承機組的槽鋼與屋頂?shù)慕ㄖ?gòu)件應(yīng)處理好（冷凝器機組與吹風(fēng)冷式蒸發(fā)器的垂直距離不能超過30米即100英尺，否則造成制冷效率降低，缺潤滑油而損壞壓縮機），要牢固可靠。氣和排油煙氣附近。冷藏庫bsp;   雀巢大中華區(qū)技術(shù)部執(zhí)行副總裁施明德說：“該項目是應(yīng)用雀巢集團工程技術(shù)實力、結(jié)合本地實踐的范例。在達(dá)到這個重要的里程碑后，雀巢將繼續(xù)在可持續(xù)發(fā)展方面 中冷的優(yōu)秀，源于認(rèn)真和敬業(yè)保持領(lǐng)先地位，將二氧化碳制冷方式逐漸推廣到各個工廠?！?nbsp;   雀巢環(huán)境管理系統(tǒng)為確保公司業(yè)務(wù)決策是可持續(xù)性的、環(huán)境友好的和經(jīng)濟可行的提供了框架。氣候變化問題自上世紀(jì)80年代開始在全球引起廣泛關(guān)注，雀巢當(dāng)時已經(jīng)開始在全球所有的冷庫中逐漸使用氨制冷代替氟利昂，以減少氟利昂對大氣層的破壞。如今，雀巢在中國的所有冷庫已全 麥當(dāng)勞餐廳冷庫由冷凍庫和冷藏庫組成。其庫溫分別是：凍庫0 ~ -10°F（-18 ~ -24°C），藏庫34 ~ 38°F（1 ~ 3°C）。冷藏庫部使用氨制冷技術(shù)。 冷藏庫 http://netstation2008.net.cn