炎炎夏日，又到了荔枝上市的季節(jié)。北宋詩(shī)人蘇軾詩(shī)云：“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”，由此可見(jiàn)荔枝這一嶺南特色水果是多么地深受人們喜愛(ài)。

   在南方，持續(xù)高溫下，荔枝的貯藏也是非常嚴(yán)格的，既要低溫，又要求溫度比較穩(wěn)定，因此大量貯藏必須備有冷藏設(shè)備。由于荔枝對(duì)氣體條件適應(yīng)范圍較廣，只要二氧化碳濃度不超過(guò)10％，就不致于造成生理障礙，所以荔枝貯藏多在冷藏庫(kù)或自然通風(fēng)庫(kù)中，采用自發(fā)性的氣調(diào)貯藏方法。荔枝采后經(jīng)嚴(yán)格挑選，裝進(jìn)襯有塑料薄膜袋的木箱或果筐中，將袋口扎封，快速運(yùn)進(jìn)冷藏庫(kù)，碼成花垛。在貯藏期間每隔15～20天打開(kāi)包裝檢查一次，一是放出部分二氧化碳，以免因二氧化碳濃度過(guò)高造成危害；二是發(fā)現(xiàn)果皮變褐或不宜繼續(xù)貯藏的要及時(shí)處理，以免造成損失。檢查時(shí)動(dòng)作要快，如無(wú)異常，立即扎封袋口，一般應(yīng)在一兩分鐘內(nèi)檢查完畢。時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，二氧化碳逸出過(guò)多，不利貯藏。貯藏期庫(kù) 對(duì)于絕大部分的用戶朋友而言，保鮮冷庫(kù)在建造過(guò)程中優(yōu)先要解決的問(wèn)題就是冷庫(kù)設(shè)計(jì)與建造規(guī)范，專(zhuān)業(yè)的冷庫(kù)建造設(shè)計(jì)，需要擁有強(qiáng)大的專(zhuān)業(yè)知識(shí)作為鋪墊，只有這樣，才可以確保冷庫(kù)在建造完畢之后的實(shí)用性，經(jīng)濟(jì)性以及安全性。1、首先，瓜果蔬菜保鮮冷庫(kù)在設(shè)計(jì)時(shí)，一定要充分考慮一下冷庫(kù)的各項(xiàng)制冷設(shè)備和庫(kù)房的通風(fēng)問(wèn)題，最好是合理的安排設(shè)置好排風(fēng)機(jī)的位置，避免冷庫(kù)后期使用過(guò)程當(dāng)中通風(fēng)不良。2、其次，瓜果蔬菜保鮮冷庫(kù)在建造時(shí)還應(yīng)該考慮到機(jī)房?jī)?nèi)的管道閥門(mén)安裝問(wèn)題，所有的管道閥門(mén)最好是能夠集中安排在一處；注意閥門(mén)不要頻繁開(kāi)啟，避免出現(xiàn)液體滴漏現(xiàn)象，影響了庫(kù)內(nèi)的制冷效果。3、還有就是瓜果蔬菜保鮮冷庫(kù)的建造位置如若通風(fēng)環(huán)境不良的話，還應(yīng)該及時(shí)的安裝通風(fēng)換氣裝置，確保庫(kù)內(nèi)有良好的通風(fēng)環(huán)境。4、如若有需要的話，瓜果蔬菜保鮮冷庫(kù)還應(yīng)該配備   （一）冷庫(kù)冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)持續(xù)向好    新一屆政府對(duì)食品安全的重視進(jìn)一步升級(jí)，中產(chǎn)階級(jí)人口數(shù)量不斷增加，對(duì)冷庫(kù)冷鏈產(chǎn)品和物流的需求越來(lái)越大，政府和消費(fèi)者對(duì)冷庫(kù)冷鏈物流理念的認(rèn)識(shí)越來(lái)越深，冷鏈?zhǔn)袌?chǎng) 規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大。2014年無(wú)論是國(guó)務(wù)院、發(fā)改委、商務(wù)部，或是地方等各級(jí)政府部門(mén)，都出臺(tái)了冷鏈相關(guān)政策規(guī)劃，從這一點(diǎn)上釋放出明顯的信號(hào)：國(guó)家自上而下 重視冷鏈發(fā)展，公平的冷鏈物流競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境會(huì)越來(lái)越好。此外，2015年將是《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》落地實(shí)施的最后一年，下一個(gè)五年規(guī)劃將在冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施 建設(shè)、冷鏈標(biāo)準(zhǔn)化、公平的冷鏈環(huán)境、冷鏈稅費(fèi)減免等方面將會(huì)繼續(xù)加強(qiáng)。    （二）生鮮電商積極布局，生鮮產(chǎn)品需求日益擴(kuò)大    我國(guó)生鮮品年總產(chǎn)量約7億噸；冷庫(kù)冷凍食品年產(chǎn)量超過(guò)2500萬(wàn)噸，總產(chǎn)值超過(guò)520億元；年?duì)I業(yè)額在500萬(wàn)元以上的食品冷凍、冷藏企業(yè)約2萬(wàn)家，就業(yè)人員 250萬(wàn)人。截至目前，我國(guó)共擁有2500多家規(guī)模以上的肉類(lèi)食品廠，年產(chǎn)肉6000萬(wàn)噸，且產(chǎn)量以5%的速度在逐年遞增；規(guī)模以上的速凍食品廠2000 多家，年產(chǎn)量超過(guò)1000萬(wàn)噸，并每年以20%的幅度逐年遞增；規(guī)模以上的冷飲企業(yè)0余家，年產(chǎn)量超過(guò)150多萬(wàn)噸，且每年以7%左右的速度逐年遞 增；規(guī)模以上的乳品企業(yè)1500余家，年產(chǎn)量800萬(wàn)噸，且每年以30%左右的速度逐年遞增；水產(chǎn)品產(chǎn)量4萬(wàn)噸，且每年以4%的速度逐年遞增。    根據(jù)銀萬(wàn)國(guó)證券報(bào)告公布的數(shù)據(jù)顯示： 2013年生鮮電商交易規(guī)模130億，同比增長(zhǎng)221%,冷鏈宅配規(guī)模39億元，預(yù)計(jì)未來(lái)三年生鮮電商交易規(guī)模有7倍空間，帶動(dòng)冷鏈宅配市場(chǎng)6倍成長(zhǎng)空間。生鮮電商2014年市場(chǎng)規(guī)模達(dá)260億，增長(zhǎng)勢(shì)頭十分迅猛。    保守預(yù)計(jì)20152016年生鮮電商增速分別100%、75%,對(duì)應(yīng)20152016年銷(xiāo)售額521億、911億，增長(zhǎng)勢(shì)頭十分迅猛。生鮮電商的發(fā)展關(guān) 鍵在于產(chǎn)品的冷鏈物流能力，最先一公里和    在冷庫(kù)安裝的系統(tǒng)中壓縮機(jī)就是冷庫(kù)最重要的核心。冷庫(kù)安裝制冷壓縮機(jī)它是一個(gè)非常精密而且很復(fù)雜的機(jī)器，冷庫(kù)制冷壓縮機(jī)它主要是由很多運(yùn)動(dòng)的零件和固定的零部件安裝配制組合而成的，所以工程技術(shù)工作人員在冷庫(kù)安裝壓縮機(jī)時(shí)要求是比較嚴(yán)格，安裝質(zhì)量要高，避免在冷庫(kù)工作時(shí)造成一些零部件過(guò)早磨損或損壞，導(dǎo)致制冷壓縮機(jī)的使用壽命縮短，或是影響其制冷壓縮機(jī)的工作效率下降，而不能達(dá)到制冷壓縮機(jī)本身應(yīng)有的工作效率，從而影響整個(gè)冷庫(kù)的制冷效果。所以為保證冷庫(kù)安裝好的制冷壓縮機(jī)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)工作，在冷庫(kù)安裝制冷壓縮機(jī)時(shí)一定要做好以下幾點(diǎn)：     1、在冷庫(kù)安裝時(shí)制冷壓縮機(jī)安裝前一定要具備制冷機(jī)組的安裝技術(shù)工程能力。如果制冷機(jī)組的安裝技術(shù)工程經(jīng)驗(yàn)不夠豐富，一定要準(zhǔn)備制冷壓縮機(jī)組的使用說(shuō)明書(shū)及制冷壓縮機(jī)組的詳細(xì)總圖和安裝基礎(chǔ)圖作為工程安裝技術(shù)資料，而且按安裝基礎(chǔ)圖做好基礎(chǔ)。     2、在冷庫(kù)安裝時(shí)制冷壓縮機(jī)安裝施工時(shí)在現(xiàn)場(chǎng)有必要安裝必要的照明，準(zhǔn)備好制冷壓縮機(jī)的起吊設(shè)備，考慮好方便搬制冷壓縮的路線，在冷庫(kù)所設(shè)計(jì)機(jī)器設(shè)備房留有適當(dāng)?shù)陌徇\(yùn)門(mén)口，如果有出現(xiàn)門(mén)不夠大時(shí)，可以在冷庫(kù)安裝門(mén)的位置留出較大搬運(yùn)洞口，當(dāng)然冷庫(kù)安裝所需要的設(shè)備搬入后再補(bǔ)好墻壁和安裝冷庫(kù)門(mén)。     3、在制冷壓縮機(jī)安裝時(shí)，其軸線必須要保持成水平，制冷壓縮機(jī)中心線的位置和標(biāo)冷庫(kù)高度務(wù)必要符合整體冷庫(kù)所設(shè)計(jì)要求；制冷壓縮機(jī)組安裝前，一定要進(jìn)行基礎(chǔ)的檢查，是否能承受起制冷壓縮機(jī)的本身重量的靜載荷和壓縮面在運(yùn)轉(zhuǎn)部件的動(dòng)載荷；還有吸收和隔離由動(dòng)力作用時(shí)所產(chǎn)生的振動(dòng)，不能出現(xiàn)共振，而且要布耐腐蝕；外觀上不得有裂紋、空洞等缺陷，強(qiáng)度等技術(shù)參數(shù)應(yīng)符合設(shè)計(jì)要求；如果發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要先處理好，才能安裝制冷壓縮機(jī)組。   本文由東莞中冷冷庫(kù)公司整理編輯：   冷庫(kù)安裝：    冷庫(kù)螺桿制冷壓縮機(jī)的停機(jī)有兩種常見(jiàn)方法：一種是手動(dòng)，一種是自動(dòng)。   冷庫(kù)螺桿制冷壓縮機(jī)手動(dòng)停機(jī)操作步驟如下，停機(jī)順序?yàn)樾遁d、停主機(jī)、關(guān)吸氣截止閥、停油泵、停水泵。按主機(jī)停止按鈕時(shí)，旁通電磁閥B自動(dòng)打開(kāi)，停機(jī)后B閥自動(dòng)關(guān)閉。   冷庫(kù)螺桿制冷壓縮機(jī)的停機(jī)自動(dòng)停機(jī)的步驟如下：按冷庫(kù)壓縮機(jī)停止按鈕，滑閥自動(dòng)退回“0”位，主電機(jī)自動(dòng)停止，同時(shí)旁通電磁閥B自動(dòng)打開(kāi)，油泵延時(shí)自動(dòng)停止，停機(jī)后B閥自動(dòng)關(guān)閉;關(guān)閉吸氣截止閥。如長(zhǎng)期停機(jī)，排氣截止閥亦應(yīng)關(guān)閉;關(guān)閉水泵電源及壓縮機(jī)電源開(kāi)關(guān)。        本文由東莞中冷冷庫(kù)公司整理編輯：        冷庫(kù)： 最后一公里配送的綜合性差異化服務(wù)體驗(yàn)將是生鮮電子商務(wù)模塊的競(jìng)爭(zhēng)核心，而目前的冷鏈物流企業(yè)服務(wù)還未形成產(chǎn)品 化，因此，可以預(yù)見(jiàn)未來(lái)冷鏈基礎(chǔ)建設(shè)市場(chǎng)規(guī)模會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大。    （三）冷鏈發(fā)展落后倒逼冷庫(kù)基建升級(jí)    從目前的發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看，冷庫(kù)冷凍冷藏的巨大市場(chǎng)需求，迫切需要冷庫(kù)等冷鏈產(chǎn)業(yè)的大幅度上升，完善和大力發(fā)展中國(guó)冷鏈的呼聲越來(lái)越高，中國(guó)冷鏈正面臨著大發(fā)展的歷 史機(jī)遇。無(wú)論是發(fā)展快速的中東部，還是西部市場(chǎng)對(duì)冷庫(kù)的需求潛力都是非常巨大的。對(duì)隨著國(guó)家政策的逐步完善和人民生活水平的提高，冷鏈會(huì)在未來(lái)的幾年內(nèi)會(huì) 有長(zhǎng)足發(fā)展，與冷鏈相關(guān)的倉(cāng)儲(chǔ)、生產(chǎn)加工、保溫流通和消費(fèi)終端的各種設(shè)備將有很大的市場(chǎng)空間，其中也蘊(yùn)含著巨大的商機(jī)亟待開(kāi)發(fā)。關(guān)系百姓活動(dòng)的農(nóng)產(chǎn)品保鮮 加工是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的繼續(xù)，是農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)過(guò)程中的“二產(chǎn)經(jīng)濟(jì)”。    冷庫(kù)冷鏈物流的發(fā)展?jié)摿€是很大，但也需要有不斷的創(chuàng)新，不斷的進(jìn)步才能讓我們的冷庫(kù)冷鏈物流更上一層樓。    怎么做好冷庫(kù)設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)和管理工作？冷庫(kù)設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)、使用、沖霜、排   冷庫(kù)里的防火，防爆一直是我們特別要注意的事情，因?yàn)樽罱鼛啄昀鋷?kù)里發(fā)生的事故太多了，不是著火，就是氨泄漏爆炸。前不久在北京的一個(gè)冷庫(kù)工程由于工人無(wú)證施工導(dǎo)致冷庫(kù)著火,導(dǎo)致賠償147萬(wàn)元巨款，造成了嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，這次著火是由于沒(méi)有做好冷庫(kù)的安全防范措施做成的。  昨天凌晨，湖北省武昌徐東團(tuán)結(jié)路萬(wàn)噸冷庫(kù)一倉(cāng)庫(kù)發(fā)生火災(zāi)。起火點(diǎn)位于倉(cāng)庫(kù)頂樓，保溫材料谷殼、稻糠起火，消防官兵事發(fā)不久趕到現(xiàn)場(chǎng)，滅火工作一直持續(xù)到上午10點(diǎn)多。所幸，該冷庫(kù)屬于拆遷區(qū)，沒(méi)有人員傷亡。  昨天中午，有讀者致電本報(bào)新聞熱  東莞冷庫(kù)安裝公司在做好自己的工程后，對(duì)冷庫(kù)的設(shè)計(jì)安裝售后服務(wù)有以下的七點(diǎn)需要執(zhí)行： （1）嚴(yán)格按冷庫(kù)安裝程序及操作規(guī)程設(shè)計(jì)安裝，確保設(shè)計(jì)安裝質(zhì)量。（2）要堅(jiān)決不用偽劣的零配件，把質(zhì)量關(guān)監(jiān)管好。           

（3）服務(wù)熱線24小時(shí)有人值班，24小時(shí)內(nèi)做出回應(yīng)。設(shè)計(jì)安裝車(chē)間及前具節(jié)假日和周六日不休息，保證用戶隨到隨修；建立上門(mén)設(shè)計(jì)安裝制度；及時(shí)成立搶修小組，可隨時(shí)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)搶修。

（4）收費(fèi)方面嚴(yán)格執(zhí)行市物價(jià)局和我公司《設(shè)計(jì)安裝收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)》，更換舊件返還給客戶，不夸大故障，杜絕亂收費(fèi)。（5）外地顧客遠(yuǎn)程故障判斷技術(shù)故障解答，需要郵遞配件迅速辦理。外地客戶自行送修的我們會(huì)加急,為您的機(jī)器排除故障，當(dāng)天加急完成設(shè)計(jì)安裝。（6）經(jīng)我中心設(shè)計(jì)安裝的機(jī)器一律實(shí)行保修，保修期為三個(gè)月，在保修期內(nèi)如因設(shè)計(jì)安裝質(zhì)量或更換配件質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題，我中心負(fù)責(zé)返修。（7）客戶在我中心設(shè)計(jì)安裝過(guò)機(jī)器，可憑收費(fèi)單據(jù)及保修單在我公司再次設(shè)計(jì)安裝此機(jī)器時(shí)，享受設(shè)計(jì)安裝費(fèi)半價(jià)待遇，最后就是要做好定期的上門(mén)回訪跟蹤服務(wù)。 以上是中冷冷庫(kù)安裝小編為您介紹了幾點(diǎn)，不知道您了解多少，如果您還有其他疑問(wèn)歡迎致電中冷冷凍！中冷冷凍作為冷庫(kù)行業(yè)的知名品牌，一直專(zhuān)注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)水平和成熟技術(shù)，在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力，為中國(guó)的冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。 線82333333報(bào)料稱(chēng)，團(tuán)結(jié)路正在拆遷的萬(wàn)噸冷庫(kù)失火。當(dāng)記者聞?dòng)嵹s往現(xiàn)場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)冷庫(kù)已成了停車(chē)場(chǎng)，停有很多大巴車(chē)，失火樓棟位于冷庫(kù)中央，在頂樓的窗口還在冒著濃煙，冷庫(kù)外墻被熏得漆黑。  冷庫(kù)內(nèi)部布滿煙霧，工作人員將現(xiàn)場(chǎng)封閉，避免有人進(jìn)入受到傷害。關(guān)于起火情況，現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人不愿多談。  大巴車(chē)司機(jī)陳師傅介紹，他上午9點(diǎn)過(guò)來(lái)時(shí)，消防官兵正在滅火?！奥?tīng)說(shuō)凌晨3點(diǎn)多就起火了，消防官兵一直救火到上午10點(diǎn)多才離開(kāi)?！?nbsp; 一位不愿透露姓名的內(nèi)部人員透露，有收購(gòu)廢品的人租下了該倉(cāng)庫(kù)，起火原因是切割廢鐵時(shí)，四濺的火星引燃了冷庫(kù)保溫層中的谷殼、稻糠。  昨晚，記者從武漢消防獲悉，凌晨3點(diǎn)45分接到報(bào)警，徐東路消防中隊(duì)出動(dòng)5輛消防車(chē)，30名消防官兵，4點(diǎn)整抵達(dá)火場(chǎng)，用高噴水炮由內(nèi)而外進(jìn)行滅火，5點(diǎn)17分控制火情。由于保溫層在樓板中，谷殼、稻糠被壓得比較嚴(yán)實(shí)，起火后處于陰燃狀態(tài)，消防官兵直到上午10點(diǎn)才將火完全撲滅。  通過(guò)這次著火事件，那冷庫(kù)應(yīng)該如何做好防火工作呢？首先要在選擇冷庫(kù)保溫板的時(shí)候盡量用阻燃的B2或以上的材料，庫(kù)內(nèi)的底板也不要用易燃的木板。然后是不準(zhǔn)帶煙火入庫(kù)，冷庫(kù)的周?chē)粶?zhǔn)放谷殼、稻糠等易燃物，最后是做好冷庫(kù)的消防檢查，庫(kù)的附近多放些消防滅火器。  本文有中冷冷庫(kù)公司整理編輯： 液、放油、放空氣等。這些操怍直接關(guān)系著冷庫(kù)制冷系統(tǒng)的安全運(yùn)轉(zhuǎn)和工作效率。    如冷庫(kù)冷凝器操作不當(dāng)，就影響過(guò)熱氣體液化溫度，蒸發(fā)器工作的不好，就容易使冷庫(kù)壓縮機(jī)發(fā)生濕沖程以及產(chǎn)生結(jié)霜敲缸等事故，不及時(shí)放油，沖霜、放空氣、就會(huì)使冷凝器溫度升高，蒸發(fā)器溫度降低，從而影響壓縮機(jī)的制冷能力。因此，只有做好冷庫(kù)設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)和管理工作，才能使設(shè)備安全運(yùn)轉(zhuǎn)，充分發(fā)揮設(shè)備效率，增加生產(chǎn)，降低冷庫(kù)建設(shè)項(xiàng)目成本。  一、冷庫(kù)空氣分離器的操作和管理 制冷系統(tǒng)由于檢修、滲漏等因素會(huì)造成使大氣中的空氣進(jìn)入到冷凝器、貯液桶等部位，從而使冷凝壓力升高回氣溫度過(guò)熱等，如不及時(shí)排放，就會(huì)影響制冷系統(tǒng)的效率．因此當(dāng)系統(tǒng)與設(shè)備中含有一定量空氣時(shí)，必須及時(shí)放出。   臥式四重管式分離器的操作是：先開(kāi)啟設(shè)備的放空氣閥，然后再開(kāi)啟赦空氣器的混合氣體進(jìn)入閥。再開(kāi)啟空氣分離器的吸入憫，最后，稍開(kāi)放空氣器的調(diào)節(jié)閥，使氨液經(jīng)調(diào)節(jié)閥進(jìn)入空氣分離器的一、三層套管內(nèi)蒸發(fā)吸熱，混合氣體中的氨氣遇冷而凝結(jié)為液體落入底部，空氣與不凝性氣體則聚集在上部。在開(kāi)啟冷庫(kù)凋節(jié)閥之后，應(yīng)稍開(kāi)啟放空氣閥，將氣體放出。放空氣完畢，先關(guān)閉設(shè)備的放空氣閥和混合氣體進(jìn)入閥，其次關(guān)閉調(diào)節(jié)閥停止供液。  二、放油的操作和管理冷庫(kù)制冷系統(tǒng)中，因壓縮機(jī)的高溫作用和排氣速度迅速，從而使部分糾滑油氣被帶入系統(tǒng)，油附著在冷凝器或蒸發(fā)排管上，就要增加熱阻，降低傳熱系數(shù)，從而影響冷庫(kù)建設(shè)的項(xiàng)目進(jìn)度。故應(yīng)定時(shí)將系統(tǒng)中的潤(rùn)滑油通過(guò)氨油分離器，將油分離出來(lái)，集中到集油器中，再由集油器放出。  文章標(biāo)題：怎么做好冷庫(kù)設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)和管理工作  中冷冷庫(kù)： 冷風(fēng)機(jī)，這樣可以有效的對(duì)庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)藏的物品進(jìn)行加濕，避免庫(kù)內(nèi)溫濕度過(guò)低而出現(xiàn)的結(jié)霜現(xiàn)象。5、瓜果蔬菜保鮮冷庫(kù)在設(shè)計(jì)時(shí)要充分考慮建造的地址，優(yōu)先考慮交通發(fā)達(dá)，通風(fēng)散氣環(huán)境良好，排水系統(tǒng)完善，地質(zhì)結(jié)構(gòu)比較堅(jiān)硬的建造地址；只有這樣，還可以有效避免后期使用過(guò)程當(dāng)中的一系列問(wèn)題。 溫要保持低而恒定，盡量控制在1～3℃范圍之內(nèi)。 冷庫(kù)安裝 http://netstation2008.net.cn