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中冷快訊_雀巢投資過億加強冰淇淋生產(chǎn)和冷庫設施_小科普

來源:中冷制冷   發(fā)布時間:2018-07-27   點擊:541 次

  昨日,雀巢天津冰淇淋工廠新生產(chǎn)線正式投產(chǎn),第一批“八次方”冰淇淋產(chǎn)品在此下線;另外,位于廣州工廠的冷庫設施也已于近日啟用。兩項目總體投資1.16億元。這是近幾年雀巢在華致力于建立一個長期可持續(xù)性的冰淇淋業(yè)務的又一項重要舉措。

  雀巢大中華區(qū)冰淇淋業(yè)務單元副總裁歐陽凱表示:“在充滿活力的中國市場擴大產(chǎn)能,增加投資,不但表明了我們對中國冰淇淋市場的信心與決心,更有助于雀巢滿足消費者日益增長的需求。我們不斷努力,以便滿足消費者對高品質(zhì)、創(chuàng)新和安全的冰淇淋產(chǎn)品的渴望?!?/p>

  歐陽凱繼續(xù)表示:“中國冰淇淋市場是一個充滿活力和競爭的市場,如今冰淇淋產(chǎn)品消費的季節(jié)性差異正在逐步減弱,這意味著   各地冷庫火災的嚴重教訓表明,冷庫的火災事故主要發(fā)生在建庫和維修過程中。冷庫在正常使用情況時,火災危險性較小,所以,冷庫防火工作的重點,應放在冷庫的施工建造和維修過程。1.冷底子油的配制和涂刷的防火要求冷庫為了防止潮氣從外墻滲人,要在墻上粘貼油氈防潮層。在粘貼前,也需在墻壁上先涂刷冷底子油。而且是進行大面積的涂刷施工,因此必須注意防火安全:(1)在配制冷庫的冷底子油時,應將用明火加熱熔化的瀝青移至安全地點,稍待冷卻后,再慢慢加入煤油。而且要不斷加以攪拌,使其均勻混和。(2)在冷庫涂  東莞冷庫安裝公司在做好自己的工程后,對冷庫的設計安裝售后服務有以下的七點需要執(zhí)行: (1)嚴格按冷庫安裝程序及操作規(guī)程設計安裝,確保設計安裝質(zhì)量。(2)要堅決不用偽劣的零配件,把質(zhì)量關監(jiān)管好。           

(3)服務熱線24小時有人值班,24小時內(nèi)做出回應。設計安裝車間及前具節(jié)假日和周六日不休息,保證用戶隨到隨修;建立上門設計安裝制度;及時成立搶修小組,可隨時到達現(xiàn)場搶修。

(4)收費方面嚴格執(zhí)行市物價局和我公司《設計安裝收費標準》,更換舊件返還給客戶,不夸大故障,杜絕亂收費。(5)外地顧客遠程故障判斷技術故障解答,需要郵遞配件迅速辦理。外地客戶自行送修的我們會加急,為您的機器排除故障,當天加急完成設計安裝。(6)經(jīng)我中心設計安裝的機器一律實行保修,保修期為三個月,在保修期內(nèi)如因設計安裝質(zhì)量或更換配件質(zhì)量出現(xiàn)問題,我中心負責返修。(7)客戶在我中心設計安裝過機器,可憑收費單據(jù)及保修單在我公司再次設計安裝此機器時,享受設計安裝費半價待遇,最后就是要做好定期的上門回訪跟蹤服務。 以上是中冷冷庫安裝小編為您介紹了幾點,不知道您了解多少,如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫行業(yè)的知名品牌,一直專注于制冷領域。憑借在制冷領域的專業(yè)水平和成熟技術,在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力,為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻。 刷冷底子油,尤其是在連續(xù)進行大面積涂刷時,應停止冷庫內(nèi)其他一切施工操作,照明要使用有防護外殼的投光燈,照明燈電線的接頭、插座和開關都不應安裝在庫內(nèi),也不要在施工期間打開照明燈具的護罩和外殼進行修理,以免可能產(chǎn)生火花而引起燃燒爆炸事故。(3)冷底子油全部涂刷完畢后,還應經(jīng)過5——7d的安全干燥期,使表面和內(nèi)部都達到一定的干燥程度。在此期間,冷庫內(nèi)仍應禁止火種入內(nèi),并派人值班看守。禁止用汽油或苯來代替煤油,或在煤油摻入汽油的辦法來配制冷底子油,也不要在施工中采用噴涂的方法操作。2.油氈防潮層施工的防火要求(1)焊接插板墻柱的鋼筋時,要采取防止火花直接飛濺到防潮層上的安全措施。例如采用鐵板隔開,使火花、熔渣濺在鐵板上,再散落到安全地點。在

在浙江省寧??h龍海市場的冷庫前,市民馬先生正在用手機掃描一包冷凍雞肉包裝上的二維碼,他興奮地說:“買冷凍肉之前先掃一掃,知道它從哪里來的、流轉(zhuǎn)了幾家冷庫,也就放心了!”

據(jù)悉,今年,寧??h市場監(jiān)管局依托“大數(shù)據(jù)”技術,根據(jù)冷庫經(jīng)營單位日常管理、行政處罰、行政移送等情況進行信用評級,將食品安全狀況優(yōu)秀的冷庫單位列入“紅色勉勵榜”,較差的列入“黃色警告榜”,嚴重違反食品安全的列入“黑色淘汰榜”,并適時予以公示,通過信用杠桿引導冷庫行業(yè)良性發(fā)展。同時,設計二維碼管理功能,冷庫經(jīng)營者在銷售的每批產(chǎn)品和散裝產(chǎn)品上粘貼經(jīng)營主體二維碼,監(jiān)管人員和消費者掃描包裝箱上的二維碼,就能追蹤食品源頭信息。一旦發(fā)現(xiàn)問題食品,監(jiān)管人員即可通過軟件反向追溯,及時鎖定同批次問題的食品去向,快速處置并發(fā)布預警。另外,針對轄區(qū)冷庫工程數(shù)量多、分布散、隱蔽性高等特點,該局還特別繪制了冷庫主體電子分布圖,涵蓋全縣冷庫的具體地址、聯(lián)系人、聯(lián)系方式等信息?!拔覀冊谌粘Q膊闀r,通過點擊移動終端設備的電子分布圖,就能精確定位冷庫工程的地址,同時獲取翔實的監(jiān)管信息,在檢查時,又能實時錄入檢查結(jié)果,十分方便?!边@是基層所巡查人員的普遍評價。

截至目前,該縣已實現(xiàn)龍海、興寧等農(nóng)貿(mào)市場103家冷庫登記備案,并對冷庫日常管理、場所布局進行整改,促成市場內(nèi)部環(huán)境全面改善。

冷庫工程

焊接點的下方,還應派人值班監(jiān)護,準備好滅火器材。必要時,可將焊接過的部位及受傳熱影響的周圍,以及有焊接火花掉人的防潮層或軟木層等處注水澆濕,以防止可能引起陰燃。(2)施工現(xiàn)場的照明,應采用有防護外殼的投光燈。如條件限制,而幾是使用大功率燈泡時,因燈具的表面溫度一般都在300°以上,若貼靠可燃的防潮層、隔熱層掛放,就極易烤著而起火。這時必須將燈泡臨時固定在鐵架上,與防潮層施工點(包括油氈的臨時存放點)相距至少為1.53m.3.軟木隔熱層施工的防火要求在冷庫的夾墻內(nèi),以及庫房內(nèi)部的墻、柱、頂部采用軟木(磚)作隔熱層時,施工中應注意:(1)在粘貼軟木時,工作面不要過于集中,也不要將幾皮軟木連接一次貼完。應在每皮軟木粘貼完畢后,間隔一定時間,無異常發(fā)熱情況,才能澆涂熱瀝青,稍經(jīng)冷卻后,再繼續(xù)鋪設另一皮軟木磚。(2)當庫房建筑不規(guī)則,或軟木磚有缺角處,往往需要用瀝青拌碎木來填補,這時要在鍋中用明火加熱,手工炒制。通常當炒拌到開始冒青煙時溫度已接近300℃,即應停止加熱。否則溫度過高,填補面積又較大,易積熱不散,引起瀝青、油氈、軟木自燃。4.稻殼隔熱層的安全灌填在冷庫施工中從防潮、隔熱材料的敷貼到稻殼的灌填這一階段,是防火工作的關鍵時刻,基建單位應與施工單位密切配合,制訂具體的安全施工方案,相應限制工地上的用火、用電、焊割等可能引起火災的操作,雙方派糾察人員加強值班,準備好滅火器材和消防車供水,必要時,還可以聯(lián)系當?shù)叵狸牐上儡囕v駐防保護。稻殼運來工地后,應存放在安全地點,不要靠近冷庫的主體建筑物;周圍不要接近明火;臨時堆場的建筑內(nèi)的電線安裝應符合規(guī)定;屋頂應防止漏雨。墻面灌填稻殼應在混凝土插板墻安裝完畢后進行;分層灌填,每次約灌30cm,用棒搗實,灌滿后再將頂部的混凝土防火蓋板蓋好。屋頂層的稻殼,可以通過屋面頂留孔洞順序灌填,務必填足塞實。灌填完畢后,應將洞口蓋板嚴密封實。5.電氣線路和照明設備安裝的防火要求冷庫的電氣線路如安裝不當,也會引起火災。(1)在線路設計安裝時。不應使電源進線直接從可燃隔熱層中穿過,而應采取在門框邊上預埋套管讓電源進線從中通過。如果必須從可燃隔熱層中穿過時,則必須外加套管防護,并在套管外20——50cm范圍內(nèi),用石棉泥、玻璃纖維、蛙石或以氯化石蠟調(diào)和的瓷土等不燃燒材料填實隔斷。(2)冷庫內(nèi)固定安裝的電氣線路應采取穿管明敷;照明燈具應采用防潮型。禁止在可燃隔熱層內(nèi)直接敷線和將開關安裝在庫房內(nèi)。(3)為了防止冷庫的門及內(nèi)部走道地面因溫度過低,而被凍住或結(jié)冰,影響操作,新的設計是在門框內(nèi)及走道的地坪底下敷設一種穿于紫銅管內(nèi)的軟性康銅絲橡膠電阻線(防凍電熱線),經(jīng)調(diào)壓器調(diào)壓,表面溫度可控制在20℃。但如安裝錯誤,將電源進線接頭留在墻外,而使防凍電熱線穿過稻殼隔熱層會因電阻線過熱而引起火災。正確的安裝方法是將電源的接頭盒箱安裝在墻內(nèi),套管外再用不燃的隔熱材料隔斷。防凍電熱線的電壓不宜超過36V,同時將調(diào)壓器的調(diào)節(jié)范圍限制在安全溫度以內(nèi)。(4)施工用的臨時電線,必須采用橡套電纜,并絕對不允許從可燃隔熱材料內(nèi)通過。大功率照明燈具不準貼近可燃物或隔熱層,且必須用燈架臨時固定。停止施工時,應將電源切斷。6.氨壓縮機房的防火要求氨是可燃氣體,其爆炸極限為16%——27%?!督ㄖO計防火規(guī)范》(GBJ 16——87)中,將氨壓縮機房列為乙類火災危險的廠房,應采用一、一二級耐火等級的建筑?!独鋷煸O計規(guī)范》(GBJ 72——84)對氨壓縮機房也有專門的設計要求。氨壓縮機房的設計,應按規(guī)定有足夠的泄壓面積;電氣設備要防爆;并設有緊急泄壓裝置及可供搶救時噴灑水霧的消火栓。7.冷庫的防雷和消防給水萬噸級的冷庫建筑物,高度都在40m以上。在設計上必須

      當我們做好的冷庫工程待制冷系統(tǒng)完成對系統(tǒng)的吹掃清污、強度和密閉性試驗、抽真空試驗的工作程序,并全部合格后,即一可向冷庫制冷系統(tǒng)進行加氨,加氨前將高壓貯液器上的加氨閥(或調(diào)節(jié)站的加氨閥),與氨瓶的氨閥用管道連接好氨瓶應置放在加氨支架上,支架應一側(cè)高、一側(cè)低,有相應的斜度。氨瓶置放前應過磅記錄其重量。氨瓶的頭部朝下置放,氨閥的閥口朝下,并與加氨管連好。

       冷庫工程運行后加氨首先應進行局部加氨查漏,即略微開啟氨瓶上的閥門,打開冷庫排氣閥排出該管段中的空氣,待聞到氨味時迅速關閉排氣閥。如未設排氣閥,可略松開活接頭進行排氣,然后再上緊。并用酚酞試紙潤濕后,置于排氣口(或活接頭)處進行檢測,當試紙變紅說明該部位有滲漏,應及時進行冷庫工程氨瓶的檢修。待全部正常時,即可打開氨閥向系統(tǒng)加氨。當冷庫制冷系統(tǒng)中氨液送入壓力達0.2MPa左右時,應停止加氨,進行對系統(tǒng)的局部灌氮查漏。    如局部氨查漏合格后,即可進行冷庫制冷全系統(tǒng)加氨。在向全系統(tǒng)加氨前,應再次檢查開啟狀態(tài)和冷凝器冷卻水系統(tǒng)運行是否正常,檢查氨壓縮機是否正常,電源電路是否正常。       冷庫工程里加氨時利用氨瓶中的壓力高于系統(tǒng)壓力自動向系統(tǒng)往入氨液,剛開始時不必啟動冷庫壓縮機,當氨液吸熱蒸發(fā)為氣體時,其系統(tǒng)內(nèi)氨氣逐漸增多,壓力也逐漸增加。當氨瓶內(nèi)和系統(tǒng)內(nèi)的壓力相等時,氨瓶的剩余氨液無法自動注入,此時關閉貯液器的出液閥,啟動冷庫壓縮機,使低壓系統(tǒng)中壓力保持低壓狀態(tài),降低蒸發(fā)器的壓力,則能繼續(xù)向系統(tǒng)加氨。在啟動冷庫壓縮機時,應保證冷凝器中冷卻水系統(tǒng)運行正常,當記錄的加氨量達到規(guī)定值時,并檢查貯液器上的液面高度正常,即可完成加氨工作。加氨時,為了檢驗氮瓶內(nèi)的氨液是否注完放凈,可檢查氨瓶瓶口或接近瓶口管道上是否有局部結(jié)霜。無霜時說明氨液已放凈,可關閉氨閥和加氨系統(tǒng)管道上的氨閥,重新更換氨瓶,同時記錄空瓶和新瓶的重量,以便計算充入氨液量。      如在

    蘋果冷庫在棲霞是很受歡迎的,因為山東棲霞市是蘋果的盛產(chǎn)地,這里人們的收入大部分都是來自于蘋果的高產(chǎn),高價獲的豐厚的收入。但是今年就不同去年了,今年的產(chǎn)量是高了,價格確便宜了很多,而且便宜也銷售不出去,于是冷庫又被派上用場了。

    目前棲霞市蘋果采收基本結(jié)束,總體呈現(xiàn)產(chǎn)量增加、價格下跌、冷庫“喊飽”態(tài)勢。盡管量增,但果農(nóng)仍舊高興不起來,紛紛表示賣果難。     今年棲霞蘋果產(chǎn)量是增加了,以棲霞市西城鎮(zhèn)果農(nóng)劉大叔為例,去年2.8畝果園總產(chǎn)1.2萬斤、畝產(chǎn)4200斤,而今年總產(chǎn)1.8萬斤、畝產(chǎn)6斤,增產(chǎn)34.4%。有關數(shù)據(jù)顯示,今年該市蘋果總體增產(chǎn)在20%左右。由于實行果業(yè)轉(zhuǎn)型升級、果園改造初見成效,使部分果樹先后進入盛果期,產(chǎn)量增加。但是蘋果價格下降確下降,以80毫米一、二級蘋果為例,今年紅富士蘋果價格為每斤3.0~3.5元,比去年同期的4.5~5.0元/斤下跌了30%左右。    今年的我蘋果銷售在下滑,以青島即墨某果品批發(fā)市場經(jīng)銷商為例,去年每兩天銷售一車0斤蘋果,而今年要4天左右才能銷售完。盡管價格下降,但需求依舊疲軟。果農(nóng)只好將大部分蘋果存入冷庫。加之產(chǎn)量較去年有所增加,各冷庫目前都吃得“肚滿喊飽”。    果農(nóng)賣果難主要原因包括:國內(nèi)方面,去年以來大部分農(nóng)產(chǎn)品價格下降,而蘋果替代品較多,形成競爭;受消費能力下降影響。國際方面,出口量減少,以某果品加工出口企業(yè)為例,今年截至目前,出口量140噸,同比下降了80%。所以冷庫成為了他們的避風港。

    棲霞蘋果為何大量放入冷庫,這是與市場的需求有關系,也與蘋果的價格有關系。由于大部分都是個體戶種植蘋果,這就讓成本降不下來,如果買低了人們會虧本,賣高了又銷售不出去。所以以后盡量能夠?qū)嵭屑w種植,然后統(tǒng)一價格,加強自身結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,相信會有所改變,也不會形成今年的蘋果大量放入冷庫了。

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     冷庫制冷機組壓縮機,是冷庫機組中非常關鍵的部件,壓縮機的好壞直接關系到機組的穩(wěn)定性。如果冷庫壓縮機發(fā)生故障.由于冷庫壓縮機的安裝精度要求較高,一般都需要請廠方來進行維修。1、更換潤滑油冷庫制冷機組在長期使用后,潤滑油的油質(zhì)變差,油內(nèi)部的雜質(zhì)和水分增加,所以要定期的觀察和檢查油質(zhì)。一旦發(fā)現(xiàn)問題應及時更換,更換的潤滑油牌號必須符合技術資料。2、更換干燥過濾器干燥過濾器是保證冷庫制冷劑進行正常循環(huán)的重要部件。由于水與制冷劑互不相溶,如果系統(tǒng)內(nèi)含有水分,將大大影響冷庫機組的運行效率,因此保持系統(tǒng)內(nèi)部干燥是十分重要的,干燥過濾器內(nèi)部的濾芯必須定期更換。3、安全閥的校驗冷庫冷水機組上的冷凝器和蒸發(fā)器均屬于壓力容器,根據(jù)規(guī)定,要在機組的高壓端即冷凝器本體上安裝安全閥,一旦冷庫機組處于非正常的工作環(huán)境下時,安全閥可以自動泄壓,以防止高壓可能對人體造成的傷害。所以冷庫安全閥的定期校驗對于整臺機組的安全性是十分重要的。4、冷凝器和蒸發(fā)器的清洗水冷式冷凝器的冷卻水由于是開式的循環(huán)回路,一般采用的自來水經(jīng)冷卻塔循環(huán)使用。當水中的鈣鹽和鎂鹽含量較大時,極易分解和沉積在冷卻水管上而形成水垢,影響傳熱。結(jié)垢過厚還會使冷卻水的流通截面縮小,水量減少,冷凝壓力上升。因此,當使用的冷庫冷卻水的水質(zhì)較差時,對冷卻水管每年至少清洗一次,去除管中的水垢及其他污物。清洗冷凝器水管的方法通常有以下兩種:(1)使用專門的清管槍對管子進行清洗。(2)使用專門的清洗劑循環(huán)沖洗,或充注在冷庫冷卻水中,待24h后再更換溶液,直至洗凈為止。5、冷庫制冷劑的充注

冷庫機組如沒有其他特殊的原因,一般機組不會產(chǎn)生大量的泄漏。如果由于使用不當或在維修后,有一定量的制冷劑發(fā)生泄漏.就需要重新添加制冷劑。充注制冷劑必須注意機組使用制冷劑的牌號。

冷庫工程里的壓縮機負荷運轉(zhuǎn)時,氨液不足仍可繼續(xù)向系統(tǒng)加氮,根據(jù)冷庫制冷系統(tǒng)的設置可進行調(diào)試和試生產(chǎn)的工作程序,我們應該經(jīng)常做好冷庫工程的質(zhì)量檢查方面的檢查,以保證冷庫的正常運行。       以上是中冷冷庫工程小編為您介紹了幾點,不知道您了解多少,如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫行業(yè)的知名品牌,一直專注于制冷領域。憑借在制冷領域的專業(yè)水平和成熟技術,在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力,為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻。 考慮可靠的防雷接地裝置??梢岳猛两ńY(jié)構(gòu)的鋼筋作引下線;柱子頂端的鋼筋與屋面避雷帶焊接連通;以基礎的鋼筋作接地極。在冷庫的每層常溫穿堂平臺或樓梯間應安裝室內(nèi)消防給水管、消火栓。 消費者已從單純追求產(chǎn)品的功能性演變成追求其帶給人們的健康、生活樂趣與享受。因此,要在中國冰淇淋市場獲勝,不僅需要生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)美味的產(chǎn)品,還必須緊跟本土消費時尚的變遷,利用研發(fā)專長推出創(chuàng)新和健康的最終產(chǎn)品?!?/p>

 

    冷庫行業(yè)這幾年的發(fā)展特別的快速,讓人們吃到了新鮮的冷凍食品,但是很多偏遠的地方還是不能夠輕易吃到這些冷凍食物。這幾年由于互聯(lián)網(wǎng)的普及,電子商務的不斷發(fā)展,這些新鮮冷凍食品將銷售到全國各地去,據(jù)報道,旭未集團已經(jīng)在投資我國的冷庫網(wǎng)絡建設,將投資31億美元左右。

數(shù)據(jù)顯示,2015年中國生鮮電商的市場交易規(guī)模將超過人民幣544億元,預計2017年將達到1449億元,受宏觀政策和生鮮電商市場需求的推動,中國冷庫冷鏈物流行業(yè)未來將保持年均25%的高速增長,至2017年市場規(guī)模將達4700億元。日前,作為中國領先的全冷庫冷鏈整體解決方案提供商,上海旭未控股集團決定,計劃從2016年起,啟動5年內(nèi)覆蓋全國的冷庫布局建設計劃。旭未將與某歐洲私募股權(quán)投資基金合作,預計將陸續(xù)投入31億美金開展此項投資合作。目前旭未已在國內(nèi)持有55000平米冷庫面積,并與國內(nèi)多家領先物流企業(yè)和領先的生鮮電商建立了戰(zhàn)略合作關系。隨著中國內(nèi)地中產(chǎn)階級人群的快速壯大,對優(yōu)質(zhì)的冷藏包裝食品的需求與日俱增,推動中國內(nèi)地的冷鏈物流業(yè)不斷蓬勃發(fā)展。旭未計劃2020年底前在北上廣深建成13個大型、超大型冷庫,在15個主要二線省會城市建造27個大型冷庫,試圖打造一個服務全國75%人口的冷鏈倉儲、冷鏈物流網(wǎng)絡?,F(xiàn)代冷鏈物流包括“冷鏈干支線運輸”、“冷鏈倉庫”和“冷鏈宅配”三個環(huán)節(jié),很多大型的冷凍食品企業(yè)都是使用第三方物流運輸和倉庫存貨,近年來生鮮電商競爭日趨白熱,但位于后臺的中國冷鏈物流市場一直處于多、散、亂的狀況,現(xiàn)有的冷鏈市場偏低端,設施老舊、效率底、投入經(jīng)營成本高,質(zhì)量難以確保。自建冷鏈物流需要巨大的資金支持,補虧、擴張、打造冷鏈物流都需要資金投入,資金成為生鮮電商的困擾,而冷庫是直接關系到產(chǎn)品的品質(zhì),始終是各家平臺投入的重中之重。與此同時,從行業(yè)視角來看,目前中國的人均冷庫容量僅為美國人均容量的三分之一,市場增長潛力巨大。2013年,中國冷鏈物流業(yè)的固定資產(chǎn)投資超過人民幣1000億元。他指出,旭未集團會對冷鏈物流市場如此大力投入,源于其在中國本土將近10年的冷庫工程建設的經(jīng)驗以及對中國生鮮冷鏈行業(yè)機遇的看好。希望首先能為生鮮國際貿(mào)易和生鮮電商企業(yè)的全國市場拓展戰(zhàn)略提供一流的供應鏈服務,依托于一整套完備的倉儲、配送和物流系統(tǒng),為食品行業(yè)客戶提供高效經(jīng)濟的解決方案,使其可以更加專注于提高產(chǎn)品及服務品質(zhì)。長遠來看,將借助生鮮電商旺盛的市場需求,為行業(yè)打造更加完整的冷鏈網(wǎng)絡資源,降低行業(yè)運輸成本,以加速中國境內(nèi)食品冷鏈流通,各地的優(yōu)質(zhì)果蔬和生鮮能夠以更低成本銷往全國各地,使中國老百姓以經(jīng)濟的價格吃到來自五湖四海的安全美味的食品。

   冷庫網(wǎng)絡的建設建進一步的促進我國的冷鏈物流的發(fā)展,通過整合信息流、實物流、資金流,打通生鮮全產(chǎn)業(yè)鏈,引入國際上成熟的冷鏈技術,通過對環(huán)保、成本和效率的控制,充分優(yōu)化客戶的運營成本。據(jù)統(tǒng)計,我國的蔬菜冷鏈的流通率僅為10%,而損耗率高達30%,而歐美國家的損耗率僅為5%10%,所以我國的冷庫冷凍技術還要不斷的改進,加強學習國際先進的冷鏈技術。

 雀巢在津穗兩地已建立了兩家冰淇淋生產(chǎn)廠,除了出品國際品牌“雀巢”冰淇淋之外,廣州工廠還生產(chǎn)粵式風味的經(jīng)典品牌:“五羊”。

本文轉(zhuǎn)自和訊網(wǎng)

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