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中冷快訊_冷庫冷鏈物流的發(fā)展方向_小科普

來源:中冷制冷   發(fā)布時間:2018-07-26   點擊:543 次
  (一)冷庫冷鏈?zhǔn)袌龀掷m(xù)向好    新一屆政府對食品安全的重視進一步升級,中產(chǎn)階級人口數(shù)量不斷增加,對冷庫冷鏈產(chǎn)品和物流的需求越來越大,政府和消費者對冷庫冷鏈物流理念的認(rèn)識越來越深,冷鏈?zhǔn)袌?規(guī)模繼續(xù)擴大。2014年無論是國務(wù)院、發(fā)改委、商務(wù)部,或是地方等各級政府部門

 

  冷庫給我們的生活帶來什么好處,我們建冷庫用來做什么,我想還是有一部分人不是特別的了解,以為就是用來凍肉的,其實冷庫的主要遠遠不止這些,那到底它還有那些作用呢?

  我們吃的冷凍肉是放在冷庫里的,還有很多的東西也是用它來儲存保鮮的,像我們吃到的外地新鮮水果蔬菜,海鮮之類的都是靠冷庫才吃到的;我們的生活中已經(jīng)離不開冷庫了,比如精子庫、血液中心、疫苗儲藏、菌種包藏等等都是需要冷庫來支持的,之所以有冷庫,很多東西才能夠長期保存,很多的產(chǎn)品都需要在零下幾十度下保存才能保持它的活力,所以說冷庫在我們的工作生活中密不可分,缺一不可。  冷庫行業(yè)的發(fā)展還是很有前景的,尤其是國家在十二五規(guī)劃中提出的建立一個大型的冷鮮保藏冷庫鏈條,這可見未來冷庫在蔬菜水果上面的儲藏會應(yīng)用的多了,像現(xiàn)在北方就建立了一個大型的蔬菜冷庫中心,也是國內(nèi)最大的基地,可以對十幾萬噸的蔬菜水果進行保鮮,這就大大的增加了蔬菜水果的流通,有了冷庫,蔬菜水果的保鮮期就長了,這樣一來全國各地都可以吃上新鮮的菜蔬了。  所以說冷庫給我們的生活還是帶來了很多的好處,讓我們吃到新鮮的外地的蔬菜水果,讓我們的醫(yī)藥疫苗能夠很好的儲存,還有企業(yè)里的電子產(chǎn)品能夠更好的儲存等等。據(jù)報道:美國的冷庫容量現(xiàn)在有2200萬噸的,近33億立方英尺,而我國現(xiàn)在擁有的冷庫是900萬噸,而中國人口是美國的五倍,可見中國未來的冷庫需求還很大。   當(dāng)我們在建冷庫時,我們首先要對冷庫有一個很好的設(shè)計方案,不然就沒頭沒尾的,也不知到自己以后建成的冷庫是個什么樣子,有可能建成后確不符合自己的要求,所以我們要做好冷庫設(shè)計規(guī)劃工作是非常重要的。  1、可以找冷庫設(shè)計的專家為我們提供設(shè)計規(guī)劃,他們可以給我們介紹一些先進的冷庫設(shè)計理念與方案,少走一些不必要的彎路,像有些冷庫在建設(shè)時沒有通過周詳?shù)脑O(shè)計規(guī)劃,導(dǎo)致建成后在使用功能和內(nèi)部設(shè)施都有很多的不足,要去更改又很麻煩。   2、加強冷庫工程施工圖設(shè)計評審。設(shè)計是工程建設(shè)的龍頭,抓好設(shè)計審查,以保證結(jié)構(gòu)的安全,節(jié)約投資將扮演一個重要的角色。結(jié)合了前幾年的工程問題,所有的專業(yè)施工圖設(shè)計評審注意及實施細則。為了減少和消除施工設(shè)計階段可能會出現(xiàn)各種各樣的問題,改進圖紙審核的通過率。  3、加強冷庫設(shè)計技術(shù)培訓(xùn)。設(shè)計院面對的是復(fù)雜的各種建筑物和需求項目,在技術(shù)上存在許多困難。根據(jù)一些概況和發(fā)展在標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計或技術(shù)程序集,對確保設(shè)計的質(zhì)量將起到良好的作用。管理部門的建議,參照國家民用建筑設(shè)計技術(shù)措施,針對工程設(shè)計的問題和最容易犯錯誤的技術(shù)環(huán)節(jié)做出正確的知道,制定各種專業(yè)統(tǒng)一的技術(shù)措施。這對提高設(shè)計質(zhì)量,提高設(shè)計水準(zhǔn)將發(fā)揮重要作用。此外,根據(jù)項目的設(shè)計周期要合理制定。一些客戶經(jīng)常為了趕時間,人為的造成對設(shè)計質(zhì)量的影響。設(shè)計人員在有限的時間,要盡快交出施工圖,肯定會放棄一些方面的深思,進而影響設(shè)計的質(zhì)量。管理部門建議,在制定設(shè)計周期時留給設(shè)計人員必要的方案論證時間。   以上是中冷冷庫設(shè)計小編為您介紹了幾點,不知道您了解多少,如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫行業(yè)的知名品牌,一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù),在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力,為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻。中冷冷庫您身邊的冷庫制造專家! ,都出臺了冷鏈相關(guān)政策規(guī)劃,從這一點上釋放出明顯的信號:國家自上而下 重視冷鏈發(fā)展,公平的冷鏈物流競爭環(huán)境會越來越好。此外,2015年將是《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》落地實施的最后一年,下一個五年規(guī)劃將在冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施 建設(shè)、冷鏈標(biāo)準(zhǔn)化、公平的冷鏈環(huán)境、冷鏈稅費減免等方面將會繼續(xù)加強。    (二)生鮮電商積極布局,生鮮產(chǎn)品需求日益擴大    我國生鮮品年總產(chǎn)量約7億噸;冷庫冷凍食品    冷庫安裝未來的發(fā)展趨勢如何?這是我

 

  自從楊金華家做了冷庫工程后,就再也沒那么擔(dān)心家中的西蘭花不能賣出好的價錢了。因為在西蘭花市場價格低的時候可以利用冷庫工程來保鮮,不讓它容易壞掉,等到價格回升的時候再拿出來出售,這樣就能夠獲得更多的利潤。

  記者來到高新區(qū)北場村金華家庭農(nóng)場時,農(nóng)場主楊金華正忙著指揮工人們將冷庫工程里的西蘭花搬運到貨車上,楊金華告訴記者,這兩天西蘭花價格有所回升,這不,趁著價高的時候抓緊販賣。   去年入冬以來,受雨水時間長,日照時間短的影響,西蘭花的品質(zhì)普遍不高,銷售價格也一路走低,不少西蘭花種植大戶虧得血本無歸。但是,楊金華的家庭農(nóng)場卻通過巧妙利用冷庫工程的保鮮延長時間差,合理規(guī)避風(fēng)險,今年依然取得不錯的利潤,立足于整個如東西蘭花種植市場上游。   “今年的行情太差了,我能獲利,全靠家中建的冷庫工程?!睏罱鹑A有些感慨地告訴記者。楊金華種植西蘭花已經(jīng)有十多個年頭了,種植面積從一開始的100多畝發(fā)展到現(xiàn)在的1100多畝。在規(guī)模不斷擴大的同時,他還先后投入700萬元,建的冷庫工程容量達到500噸,新鮮的西蘭花入冷庫后,可以保存兩個多月。今年他正是利用冷庫的保鮮功能,通過時間差來合理規(guī)避風(fēng)險,取得高收益。楊金華說:“價格低的時候,我就把西蘭花放在冷庫里不販賣,反正我的冷庫面積夠大,足夠我短時間內(nèi)貯藏大量西蘭花。等到價格上漲了,我再把西蘭花從冷庫里面取出來販賣,打時間攻堅戰(zhàn)?!?nbsp; 建怎么大的冷庫工程如果只作為自家農(nóng)場的儲備倉,似乎有點“大材小用”,楊金華開始思考如何才能合理化利用冷庫資源,不讓冷庫 “閑置”。后來,他靈光一閃,想到保鮮冷庫除了可以貯藏他自己種  今天我們來看看冷庫安裝行業(yè)的市場怎么樣,有哪些方面在不斷的完善,還有冷庫廠家的發(fā)展?fàn)顩r怎樣,我們主要從三個方面來分析一下:  1、冷庫安裝行業(yè)的技術(shù)在不斷的完善,比如以前用溫控器來控制溫度,而現(xiàn)在改用單片機開發(fā)的專用控制器或者PLC,加上熱電阻來完成溫度控制。     2、現(xiàn)在的很多冷庫公司都愿意做一些難度低一點的低溫冷庫安裝工程,因為維護簡單些,雖然他們的技術(shù)、資金、人員實力都不錯。  3、個體組合、冷庫“游擊隊”和遍布各地的制冷設(shè)備經(jīng)銷商等。該類企業(yè)數(shù)量眾多、規(guī)模較小,以極其低廉的價格搶占低端市場,比如大量農(nóng)村小型果蔬冷藏庫市場。低廉的價格使得專業(yè)冷庫廠商無法進入該類市場。每年可以組裝上萬個冷庫。這兩類企業(yè)的冷庫通常只有一個庫間,每個庫間應(yīng)用1~2個溫控器,一個的情況居多。  冷庫安裝行業(yè)還有很多的潛力,但需要我們冷庫公司練好內(nèi)功,不斷的創(chuàng)新,從而搶占更大的市場,獲的更大的回報收益。中冷冷庫您身邊的冷庫制造專家! 植的西蘭花外,還可以貯藏從別的農(nóng)戶那里收購的西蘭花。趁著西蘭花價格低的時候,向周邊的農(nóng)戶們收購西蘭花,等到價高的時候再販賣出去,低價買進,高價賣出,通過價格差來獲得收益,將冷庫的優(yōu)勢發(fā)揮至最大。今年,楊金華通過這種思路,取得了不小的收益。

  楊金華建的冷庫工程讓自己家的西蘭花銷售不發(fā)愁,也同時還可以低價收購別人的西蘭花在高價時出售。真像他說的,我今年能獲利,全靠家中建的冷庫工程。

 

們冷庫行業(yè)應(yīng)該比較關(guān)注的問題,因為它關(guān)系到這個行業(yè)的趨勢,自己將怎么去變革適應(yīng)時代的發(fā)展需要。   冷庫庫安裝工程在全國的總?cè)萘恳呀?jīng)達到了700多萬立方米,可以說這幾年的進步是非常的快。隨著人們對食品、飲料、藥品等的質(zhì)量不斷提高,物質(zhì)需求的不斷增加,人們希望在不同的季節(jié)都能吃到想吃的食品、蔬菜、水果,于是就出現(xiàn)了食品的反季節(jié)消費。冷庫安裝工程就能夠?qū)崿F(xiàn)人們的這種需求,使用這幾年的冷庫安裝工程也就發(fā)展的特別的火爆。    現(xiàn)在冷庫安裝工程的需求在不斷的增加,于是也造就了今年來,很多其他建筑用途改造成了冷庫,在冷庫安裝的過程里,存在大量的設(shè)計缺陷以及安全隱患,這些都是由于在功能設(shè)計和建筑結(jié)構(gòu)方面普通倉庫與冷庫的要求規(guī)范有著很大的差別,這也就直接造成了冷庫安裝安全事故的發(fā)生頻率很高。同時也就從另一個角度說明了,我國關(guān)于冷庫安裝和運營方面的安全規(guī)范的制定也已經(jīng)顯得滯后。

    冷庫安裝未來的發(fā)展趨勢如何?需要我們的企業(yè)不斷的創(chuàng)新以及規(guī)范好冷庫的管理制度,讓冷庫成為人們安全放心的理想工程項目。美國現(xiàn)有2200萬噸的冷庫安裝工程,近33億立方英尺,我國現(xiàn)在擁有冷庫是900萬噸,而中國人口是美國的五倍,中國未來的冷庫安裝工程需求很大。所以冷庫安裝未來的前途是美好的!

   

   年產(chǎn)量超過2500萬噸,總產(chǎn)值超過520億元;年營業(yè)額在500萬元以上的食品冷凍、冷藏企業(yè)約2萬家,就業(yè)人員 250萬人。截至目前,我國共擁有2500多家規(guī)模以上的肉類食品廠,年產(chǎn)肉6000萬噸,且產(chǎn)量以5%的速度在逐年遞增;規(guī)模以上的速凍食品廠2000 多家,年產(chǎn)量超過1000萬噸,并每年以20%的幅度逐年遞增;規(guī)模以上的冷飲企業(yè)0余家,年產(chǎn)量超過150多萬噸,且每年以7%左右的速度逐年遞 增;規(guī)模以上的乳品企業(yè)1500余家,年產(chǎn)量800萬噸,且每年以30%左右的速度逐年遞增;水產(chǎn)品產(chǎn)量4萬噸,且每年以4%的速度逐年遞增。    根據(jù)銀萬國證券報告公布的數(shù)據(jù)顯示: 2013年生鮮電商交易規(guī)模130億,同比增長221%,冷鏈宅配規(guī)模39億元   冷庫現(xiàn)在成了我們普遍使用的冷凍工具了,但是對于不同的食品、藥品、電子產(chǎn)品的保鮮要求都是不一樣的,那今天我們就來看看果蔬貯藏保鮮冷庫的優(yōu)點到底有哪些?  果蔬貯藏保鮮冷庫在我國基本上是活動式的組合冷庫,它主要由庫體庫門、制冷壓縮機、冷風(fēng)機、自控元件、電控系統(tǒng)這幾部分組成,這種冷庫的優(yōu)點是靈活性強、結(jié)構(gòu)簡單、操作方便且易于管理,它還有以下優(yōu)點:  1、果蔬貯藏保鮮冷庫的庫體大部分是采用聚氨脂或聚苯乙烯做的,其中可以選擇彩色鋼板、不銹鋼板、鋁合金板等材料做外敷鍍塑。   2、冷庫的庫板是采用自動貼膜、自動灌注、自動軋筋、自動成型的,它這種庫板不但可以降低制作成本,而且可以保證冷庫的溫度維持平衡。  3、冷庫的庫門設(shè)計美觀好用,它會在大門上做一個小窗戶用來取東西,這樣不僅可以保護冷氣的外泄,還有利于取東西的方便。  4、冷庫的制冷壓縮機與自控元件也有它們的優(yōu)點,制冷壓縮機能讓冷庫降溫,自控元件就能夠調(diào)節(jié)制冷系統(tǒng)的靈敏度與可靠性,這樣就讓果蔬貯藏保鮮冷庫安裝后操作更方便,同時也提高了安全性。  5、冷庫冷風(fēng)機采用的基本為吊頂式冷風(fēng)機,既能減少庫內(nèi)的占用體積,又可解決系統(tǒng)回油問題,使機組能正常工作,使用壽命長。起到保溫、通風(fēng)、排除濁氣的作用。  6、冷庫安裝電控系統(tǒng)的使用,它可以進行電動化霜終溫控制,這樣就能夠?qū)Χ鄠€庫體進行操作,使用更加方便,簡單。  以上是中冷冷庫安裝小編為您介紹了果蔬貯藏保鮮冷庫的優(yōu)點,不知道您了解多少,如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫行業(yè)的知名品牌,一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù),在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力,為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻。 ,預(yù)計未來三年生鮮電商交易規(guī)模有7倍空間,帶動冷鏈宅配市場6倍成長空間。生鮮電商2014年市場規(guī)模達260億,增長勢頭十分迅猛。    保守預(yù)計20152016年生鮮電商增速分別100%、75%,對應(yīng)20152016年銷售額521億、911億,增長勢頭十分迅猛。生鮮電商的發(fā)展關(guān) 鍵在于產(chǎn)品的冷鏈物流能力,最先一公里和最后一公里配送的綜合性差異化服務(wù)體驗將是生鮮電子商務(wù)模塊的競爭核心,而目前的冷鏈物流企業(yè)服務(wù)還未形成產(chǎn)品 化,因此,可以預(yù)見未來冷鏈基礎(chǔ)建設(shè)市場規(guī)模會進一步擴大。    (三)冷鏈發(fā)展落后倒逼冷庫基建升級    從目前的發(fā)展現(xiàn)狀來看,冷庫冷凍冷藏的巨大市場需求,迫切需要冷庫等冷鏈產(chǎn)業(yè)的大幅度上升,完善和大力發(fā)展中國冷鏈的呼聲越來越高,中國冷鏈正面臨著大發(fā)展的歷 史機遇。無論是發(fā)展快速的中東部,還是西部市場對冷庫的需求潛力都是非常巨大的。對隨著國家政策的逐步完善和人民生活水平的提高,冷鏈會在未來的幾年內(nèi)會 有長足發(fā)展,與冷鏈相關(guān)的倉儲、生產(chǎn)加工、保溫流通和消費終端的各種設(shè)備將有很大的市場空間,其中也蘊含著巨大的商機亟待開發(fā)。關(guān)系百姓活動的農(nóng)產(chǎn)品保鮮 加工是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的繼續(xù),是農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)過程中的“二產(chǎn)經(jīng)濟”。    冷庫冷鏈物流的發(fā)展?jié)摿€是很大,但也需要有不斷的創(chuàng)新,不斷的進步才能讓我們的冷庫冷鏈物流更上一層樓。  冷藏庫 http://netstation2008.net.cn